CHAMPAGNE Hay 7 productos

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    Este excelente Champagne se elabora ensamblando tres tipos de cepa: 60% de uva Pinot Meunier, 30% de Pinot Noir y 10% de Chardonnay. Ganador de la Medalla de Oro "Vignerons Indépendants" 2016. Seleccionado durante 4 años consecutivos (desde el 2008 al 2011) en la prestigiosa guía “Hachette” de los vinos.

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    Es un rosado mezclado a partir de un vino blanco y un vino tinto. Se combina entre un 12 y un 15% de vino tinto con vino blanco de Champagne.

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    Esta producción proviene de cepas cosechadas exclusivamente en la aldea de “la Chapelle Saint Lié”. Es una mezcla de tres variedades de uva, 50% de Chardonnay, 40% de Pinot Meunier y 10% de Pinot Noir. Es suave y muy aromático. Se servirá de aperitivo o acompañará perfectamente une foie gras.

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    Este excepcional Brut Premier Cru 100% Chardonnay está vinificado en barrica de roble desde la fermentación alcohólica hasta el embotellado. Es un Champagne con una gran frescura que presenta aromas de cítricos y frutos frescos. Ideal para degustar en el aperitivo, y con mariscos y pescados. Es uno de los Champagne más premiados durante los últimos años.

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    Totalmente vinificado en barrica de roble desde la fermentación alcohólica hasta el embotellado. Esta Champagne es lo que se denomina un “Blanc de Noir”: 50% de uva "Pinot Noir" y 50% de "Pinot Meunier". Es afrutado, redondo y puro. Ideal para catar en aperitivo o para acompañar carnes.

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    Este Champagne se caracteriza por ensamblar vinos de la misma añada. Se trata de la mezcla de 3 cepas champenois: 1/3 de "Pinot Noir", 1/3 de "Pinot Meunier", 1/3 de "Chardonnay". Es extraordinario, muy aromático y deja un buen sabor en boca, con aromas a miel. Se degusta de aperitivo o para acompañar un foie gras.

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    Esta joya de Champagne se obtiene durante un solo prensado y por maceración, por ello su color rosado es más intenso. 100% elaborado con uva de la variedad "Pinot Noir" Fermentado en barrica de roble, ofrece gran frescura y presenta diversidad de aromas de frutos rojos. Se aconseja degustarlo de aperitivo, para acompañar carnes o postres con frutos rojos.

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